Impastare insieme tutti gli ingredienti. Formare con l'impasto delle palline, passarle prima in un bicchiere di latte e poi in un piattino pieno di zucchero. Infornare per 30 minuti a 200 gradi.

Foderare con la carta da forno una pirofila e stendervi la pasta frolla, pareggiare i bordi e conservare un po' della pasta avanzata. Distribuire sul fondo la confettura, montare insieme il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere il cocco e la farina e distruibure sulla confettura. Con la...

Setacciare per bene la ricotta. Unire lo zucchero e lavorare a lungo il composto fino a farlo diventare una crema soffice. Unire le gocce di cioccolato e il bicchierino di liquore, tipo Strega. Suddivere il composto in coppette singole e porle nel frigo fino al momento di servire. E' ottima...

Mescolare insieme le farine. Unire lo zucchero a velo setacciato, il lievito, la vaniglia. Aggiungere le uova ed infine la margarina. Se l'impasto risulta molto duro unire il latte in quantità necessaria a farlo diventare omogeneo. A quel punto stenderlo su una spianatoia, formare dei biscotti...

Mescolare in una terrina (oppure nel mixer) 300 grammi di farina, 150 di zucchero ed il lievito. Sciogliere a bagnomaria 100 grammi di burro e, una volta raffreddato, aggiungerlo alle uova, la buccia di limone e il cocnac, alla miscela di zucchero, farina e lievito. Sbucciare e tagliare a pezzi...

In una terrina lavorate a lungo il burro ammorbidito con 2/3 dello zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete un uovo alla volta e il sale. Unite la farina, la fecola e il lievito miscelati e setacciati insieme, alternandovi il latte e il caffè e amalgamate bene. Infine...

Impastare gli ingredienti della base, aggiungere del latte per amalgamare bene. Fare un panetto e lasciar riposar in frigo per almeno un'ora. Distendere la base nella teglia precedentemente foderata con carta da forno. Stendere uno strato di marmellata. Inzuppare nel limoncello gli amaretti...

Scaldare il forno a 180 gradi. Disporre sulla spianatoia la farina a fontana, il burro, 80 grammi di zucchero, 2 tuorli, la bustina di lievito, la scorza grattuggiata del limone ed un pizzico di sale. Impastare il tutto aggiungendo poco latte, fino ad ottenere un impasto consistente ed omogeneo....

In un recipiente mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere la farina ed una spolverata di cannella. Nel frattempo, far fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Unire quindi il cioccolato all'impasto e mescolare fino ad ottenere un colore uniforme. Imburrare ed infarinare otto stampini...

Mescolare tutto, tenendo da parte 200 gr di zucchero per la decorazione e avendo cura di tritare finemente le mandorle, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere del Cointreau o dell'acqua se necessario, formare delle palline grandi come una noce, passare nello zucchero precedentemente messo...