Aggiungere alla crema di marroni alcuni cucchiai di rum; amalgamarla con panna montata ferma e, infine, aggiungere al composto un cucchiaio di cacao. Inzuppare gli amaretti in mezzo bicchiere di rum allungato con altrettanta acqua, successivamente disporli su un piatto fino a coprirlo interamente....

Battere i tuorli con lo zucchero fino a formare una crema schiumosa. Aggiungere l'amido di mais, il succo dei limoni bollente e la buccia di uno di questi grattuggiata e portare il tutto ad ebollizione a fiamma bassa continuando a mescolare. Ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda, poi strizzarla...

Sbricciolare i biscotti e impastarli con il burro fuso, foderare il fondo di una teglia apribile con carta forno, chiudete la teglia e stendete sopra i biscotti, mettete la teglia in frigorifero. Intanto lavorate in una ciotola la robiola con lo zucchero, 3 tuorli, 3 cucchiai di farina, la panna...

Mettere in una ciotola le uova con la farina setacciata, mescolare bene e aggiungere lo zucchero, poi sbriciolate gli amaretti e aggiungere all'impasto, intanto mettete a sciogliere il burro, spezzettate il cioccolato fondente in piccole scaglie e aggiungetele solo dopo aver amalgamato il burro con...

Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungete gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorate lentamente il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendete una sfoglia alta 8 mm e tagliate i biscotti con uno stampino....

Preparare il fondo: sbriciolare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e il cucchiaio di miele. Se il composto si sbriciola aggiungere un pò di latte per renderlo più compatto. Stendere il composto su una teglia coperta da carta forno. Mettere per 10 minuti nell'acqua fredda...

Mettere lo yogurt in una insalatiera e aggiungerci lo zucchero. Montare i 2 ingredienti con le fruste elettriche fino a quando il composto non diventa un pò più denso. Unirvi il mascarpone e proseguire con le fruste fino ad avere un composto cremoso. Scolare il succo dell'ananas...

Sbattere in una ciotola le uova con lo zucchero e, con una frusta, montare a neve. Aggiungere la vanillina e il rhum continuando a sbattere. Versare il latte e, dopo aver mescolato, aggiungere con l'aiuto di un setaccio la farina. Versare il succo di un'arancia e aggiungere la scorza di quest'ultima....

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria in un pentolino, versare poi il cioccolato fuso in un recipiente e aggiungere il riso soffiato, continuare a mescolare finché il riso soffiato sia ricoperto dal cioccolato e non rimanga cioccolato liquido senza riso. Con un cucchiaino disporre dei...

Impastate la farina, lo zucchero, l'uovo, il burro, il succo d'arancia, lo yogurt, il sale ed il lievito in modo da formare una pasta soda. Dividere la pasta a metà, ricavarne due strati, stendere il primo nella teglia precedentemente imburrata ed infarinata, stendetevi le mele tagliate a...