Tagliare 8 fette di melanzana, con uno spessore di 0,5 cm, mentre la zucchina e il formaggio a listarelle. Posare su un piatto una fetta di melanzana, metteteci sopra le zucchine, il formaggio, il sale e coprire con l'altra fetta di melanzana. Porre nel forno già caldo per 10 minuti c.a.(180...

Affettare le zucchine e friggerle in olio. Fare a strati in una pirofila alternando zucchine, aglio a fettine, foglie di menta, sale e un filo di aceto balsamico. Porre in frigo e buon appetito.

Dopo aver tagliato tutti gli ingredienti in dimensioni molto piccole (in particolare le patate devono essere piuttosto sottili), si condiscono in un piatto con gli odori, il sale (meglio se grosso), il pepe e l¿olio. Si chiude il tutto in un cartoccio fatto con carta da forno e si lascia...

Pulite i carciofi fino alla parte tenera. Tagliateli sottili, metteteli in un contenitore con acqua e limone. Prendete i gamberi, fateli bollire con acqua e 1 cucchiaio colmo d'aceto per non piu' di 10 minuti, dopo scolateli. Sgusciateli e uniteli ai carciofi, condendo il tutto con olio, sale,...