Grattugiate del pane secco per ottenere un pangrattato a grana grossa, che renderà più croccante e gustoso il piatto. Mescolatelo a un cucchiaino di timo, uno di maggiorana, e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Disponete i filetti di merluzzo, ancora surgelati, in una teglia antiaderente...

Pulire le patate novelle e sbollentarle per un paio di minuti in acqua bollente. Foderare 4 pirofile monoporzione con carta forno o carta alluminio. Adagiare in ogni cartoccio il trancio di salmone e 4 o 5 patate novelle. Aggiungere un quarto di bicchiere di vino bianco, il sale e un po' di...

Pulire bene i pesci dalle interiora, ma mantenere le squame. Lavarli poi accuratamente sotto l'acqua corrente, asciugarli tamponandoli con carta da cucina, salarli e peparli internamente. Mescolare il sale grosso con gli albumi e distribuire la metà del composto in una larga teglia o direttamente...

Lavate i filetti di pesce spada, asciugateli e divideteli a tranci. Scaldate l'olio in un tegame, unite le cipolle tritate e, quando saranno leggermente imbiondite, aggiungete i pelati privati dei semi e tritati grossolanamente. Fate cuocere a fuoco basso per qualche minuto, mescolando con un...

Mettete in una teglia unta i filetti di pagello, conditi con tre cucchiai di olio d'oliva, qualche fiocchetto di burro e due spicchi di aglio. Copriteli con un foglio di alluminio e poneteli nel forno già caldo a 180 gradi e fate cuocere per 10 minuti circa. Nel frattempo lasciate scongelare...

Tagliare le fette di salmone affumicato a metà per la lunghezza, metterne ognuna su uno dei Filetti di Platessa Findus ed arrotolarli. Poggiare gli involtini su una teglia da forno o ancora meglio su dei tegamini da forno (4 per tegamino). Frattanto mettere a bollire le lische di pesce,...

Mettere i fiori di merluzzo, precedentemente scongelati, in un tegame con 4 cucchiai d'olio, 3 spicchi d'aglio, l'alloro e il rosmarino, e cuocere per dieci minuti a fuoco vivace, girando spesso. Tagliare la cipolla finissima e metterla sopra i fiori di merluzzo. Irrorare i fiori di merluzzo e...

Cuocere gli spinaci seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, farli freddare e strizzarli. Frullare gli spinaci con un pizzico di pepe bianco, il sale necessario e mezzo uovo intero. Infilare i gamberoni in uno spiedino di legno per la lunghezza, in modo da farli rimanere dritti durante...

Pulire tutte le verdure. Far rosolare le carotine novelle, cipolline novelle, zucchine in olio di oliva, bagnandoli di tanto in tanto con acqua e portarli a cottura. Separatamente cuocete i Cuori di Carciofi Findus e la Magia di Funghi Findus seguendo le indicazioni riportate sulle singole confezioni....

Mettete preventivamente a bagno i ceci in acqua fredda per 12 ore. Sbucciate e tagliate a fette la cipolla, lavate il sedano e pelate le carote, quindi mettete il tutto in una pentola colma di acqua, insieme alle foglie di alloro e ai ceci. Fate cuocere per 3 ore. Nel frattempo pulite due piccoli...