Cuocere le Punte di Asparagi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolare gli asparagi e freddarli rapidamente versandoci sopra del ghiaccio. Preparare a parte 1/2 litro di besciamella e versarvi i formaggi, escluso il Parmigiano Reggiano. Mettere il padellino con la besciamella...

Tagliare i gambi dalla base dei carciofi ed eliminare le punte e le foglie più esterne, quindi metterli in una pentola con due dita d'acqua, facendo sì che stiano bene in piedi. Lasciar cuocere i carciofi fino a quando saranno teneri, aggiungendo, se necessario, dell'altra acqua per...

Lavate le patate e senza pelarle, mettetele in una casseruola, copritele con acqua fredda e lessatele per 40 minuti, a partire dall'ebollizione. Preparate i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, aggiungete poi uno spicchio d'aglio, un cucchiaio d'olio, e del...

Bollite le uova in acqua salata per 8 minuti, scolatele e sbucciatele, passandole sotto l'acqua fredda. Prendete i soli tuorli e tritateli finemente. Fate fondere il burro in un tegame, versatevi il pangrattato e fatelo rosolare per pochi minuti. Togliete dal fuoco ed unitevi i tuorli tritati,...

Preparare una pastella mescolando bene la farina, l'olio, il sale, il pepe, l'uovo, il bicarbonato e l'acqua minerale. La pastella sarà pronta quando "farà le bolle" cioè girandola, si solleveranno delle bolle d'aria al suo interno; a questo punto farla riposare per...

Lasciate scongelare i Cuori di Carciofi Findus e tagliateli a metà. Fate dorare uno spicchio d'aglio in una casseruola con l'olio, poi eliminatelo e ponete i Cuori di Carciofi Findus ad insaporire nell'olio aromatizzato. Aggiungete i pomodori pelati schiacciati con la forchetta, il formaggio...

Fate scongelare i Cuori di Carciofi Findus. Tritate insieme il prezzemolo, l'aglio e la parte grassa del prosciutto. In una casseruola fate fondere il burro, aggiungete i Cuori di Carciofi Findus, il vino e un pizzico di sale e cuocete per circa 15 minuti. Intanto amalgamate in una ciotola i...

Pelate i pomodori, eliminate i semi e tritateli. Sbucciate lo spicchio d'aglio e tritatelo. Mettete i Cuori di Carciofi Findus precedentemente scongelati in un tegame con l'olio e l'aglio, fate cuocere per 5 minuti, quindi tenete in caldo i Cuori di Carciofi Findus e versate nel tegame la polpa di...

Cuocere i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, scolarli e disporli ad asciugare su un telo pulito. Pulire i peperoni, uno verde e uno giallo, e tagliarli a striscioline uguali. In una padella soffriggere per qualche minuto l'olio, con il succo di due spicchi...

Cuocete i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, poi scolateli e asciugateli con carta assorbente. Versate l'olio in una teglia da forno, disponetevi i Cuori di Carciofi Findus con la parte tagliata verso l'alto, su ognuno mettete una fettina di mozzarella,...