Mettere in ciascun flute una zolletta di zucchero, 10 ml di brandy, alcune gocce di Angostura e mescolare. Aggiungere champagne o spumante secco fino all'orlo e servire.

Versate i due liquori, il vermouth e il gin, nel mixing glass con del ghiaccio cristallino, miscelate velocemente ma con delicatezza con lo stir. Versate, filtrando, nelle coppette doppio cocktail. Decorate con una cipollina agrodolce in ciascun bicchiere.

Versare il succo d'ananas e la vodka nel mixer e unire 7 cubetti di ghiaccio. Agitare bene e versare il contenuto in 4 coppe larghe. Allungare con lo champagne freddo e decorare con uno spicchio di ananas.

In una capiente bowl mettere 1/2 mela sbucciata, 1 pesca sbucciata o sciroppata e 1 arancia, tutte tagliate a fettine. Aggiungere 10 ciliegie snocciolate, fresche o al Maraschino, 2 fette di ananas fresco o sciroppato tagliato a dadini. Spolverare il tutto con lo zucchero ed aggiungere i liquori:...

Versare direttamente in un bicchiere old fashoned 4 tazzine da caffe' di bitter Campari e 6 tazzine da caffe' di vermouth rosso. Aggiungere soda water, o acqua gassata, ghiaccio e bere!!

Mettere nel frullatore 1 pesca, 1 pera, 4 tazzine da caffe' di spremuta d'arancia, 1 bottiglietta di Lemon soda, 1 bottiglietta di bitter analcolico, 6 tazzine da caffe' di ghiaccio tritato. Frullare per 30 secondi e servire nei bicchieri tumbler alti.

Versare nello shaker 4 tazzine da caffe' di Gin, 4 cucchiai di Vermouth rosso, 4 cucchiai di Vermouth dry, 4 cucchiai di spremuta d'arancia. Aggiungere il ghiaccio cristallino e shakerare leggermente. Versare, filtrando, nelle coppette da cocktail.

Versare nello shaker 4 tazzine da caffe' di Gin, 2 tazzine da caffe' di Cointreau, 1 tazzina da caffe' scarsa di succo di limone. Aggiungere ghiaccio cristallino e shakerare energicamente. Versare, filtrando, nelle coppette doppio cocktail.