Versare in un tegame la scatola di cacao amaro solubile, aggiungere piano mescolando continuamente il latte senza formare grumi. Aggiungere lo zucchero e farlo sciogliere, continuando a mescolare con una paletta di legno. Aggiungere la vanillina e portare all'ebollizione il tutto x 3 minuti. Spegnere...

Distribuire i cubetti di ghiaccio nel bicchiere per coktail, mixing glass. Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare per farli raffreddare perfettamente. Eliminare il ghiaccio e versare il coktail nelle apposite coppette. Decorare disponendo sul bordo della coppetta un ricciolo di buccia...

Versare nel mix 8 tazzine da caffé di succo di pomodoro, 4 tazzine di Vodka ben gelata, 4 cucchiaini da caffé di succo di limone, 4 gocce di tabasco, 8 gocce di salsa worcestershire, sale e pepe. Aggiungere il ghiaccio cristallino e mescolare con un cucchiaino a manico lungo. Versare...

Versare nel mix 2 tazzine da caffè di Aperol, 2 tazzine da caffè di Bitter Campari, 1/2 tazzina da caffè di Martini e il ghiaccio cristallino. Mescolare con un cucchiaino a manico lungo o con un cucchiaio. Distribuire in 4 coppette doppio cocktail, filtrando il ghiaccio con...

Versare in uno shaker la spremuta di 2 limoni, lo zucchero, 2 tazzine di Peach tree, 2 tazzine di Gin. Aggiungere il ghiaccio cristallino (circa la metà) e shakerare forte. Versare in 4 coppette da cocktail.

Mettete i succhi di carota e di arancia, lo yogurt e una mela a pezzetti nel frullatore Miscelate a bassa velocità per 30 secondi Versate nei globet grandi e completate con l'aggiunta di 50 ml di acqua per ogni bicchiere Decorate con mezza fragola e una fettina di mela per ciascun bicchiere...

Mettete nel mixing glass una tazzina di whisky, una di Porto rosso, una di sherry dry, 8 gocce di Angostura e del ghiaccio. Mescolate con lo stir e versate nelle coppette da cocktail, filtrando con lo strainer.

Tritate 12 cubetti di ghiaccio con il tritaghiaccio e spremete mezzo limone. Shakerate velocemente la vodka con un cucchiaio di succo di limone, mezzo di sciroppo di zucchero e del ghiaccio tritato. Versate il tutto in quattro bicchieri tumbler medi, colmi di ghiaccio, filtrando con lo strainer....

Shakerate velocemente tutti gli ingredienti insieme al ghiaccio cristallino e alcune gocce di limone. Versate, filtrando, nelle coppette doppio cocktail

Mettere 10 cubetti di ghiaccio nel mixer glass e aggiungere tutti gli altri ingredienti. Agitare bene per raffreddare il cocktail, quindi eliminare il ghiaccio. Versare nelle coppe individuali e decorare con una buccia di arancia tuffata un attimo nello zucchero a velo, aromatizzato con la cannella...