Lasciare scongelare la Sfoglia Leggera Findus, in rotoli già stesi, per almeno un'ora. Dividerla in 4 parti e ricavare da ogni parte un disco di circa 10 centimetri di diametro. Mettere i dischi di Sfoglia Leggera Findus in una teglia, e punzecchiarli con i rebbi di una forchetta. Sbucciare...

Sciogliere a bagnomaria due terzi del cioccolato fondente, usarlo per spennellare l'interno dei pirottini, quindi capovolgerli su un foglio di carta da forno e far raffreddare. Disporre il panettone tagliato a pezzetti in una ciotola e irrorarlo con il Rhum mescolato al Limoncello. Quando il panettone...

Fondete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro. Separate le chiare dal rosso delle uova. In una scodella mettete i rossi d'uovo, lo zucchero, la farina e amalgamateli. Aggiungete poi il burro e il cioccolato fusi e sbattete bene con la frusta elettrica. Unite le chiare montate a neve,...

Dopo aver fatto fondere il burro, mettetelo in una terrina con lo zucchero e le uova intere, leggermente battute a parte. Setacciate la farina con mezzo cucchiaino di lievito, unitela al composto preparato, insieme ad un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di cannella e mezzo di noce moscata. Diluite...

Mettete sulla spianatoia tutti gli ingredienti e lavorateli energicamente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Date quindi alla pasta la forma di un rotolo leggermente schiacciato e tagliatene tanti piccoli pezzi uguali. Allungateli, lavorandoli con le mani sulla spianatoia e chiudeteli...

Bollire un litro d'acqua con un cucchiaino di semi di finocchio, una foglia d'alloro, un pizzico di sale e l'olio. Filtrare, rimettere sul fuoco e far bollire nuovamente. Togliere dal fuoco e versare a pioggia la farina e il semolino miscelati insieme, il miele di castagno e girare con vigore....

Spolverizzare il piano di lavoro con un po' di zucchero a velo e distendervi il marzapane. Ricavare 20 cubetti e decorarli con mezzo gheriglio di noce. Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e irrorare con delicatezza metà dei cubetti di marzapane. Tritare nel mixer le mandorle spellate...

Mescolare bene i tuorli delle uova con lo zucchero e poi aggiungere la noce di cocco in scaglie. Montare gli albumi a neve fermissima e incorporarli lentamente all'impasto. Disporre dei mucchietti d'impasto, molto distanziati, su di una carta oleata imburrata, posata sulla placca da forno. Cuocere...

Sbattere a lungo gli albumi con lo zucchero aggiungendo di tanto in tanto qualche goccia di limone, fino ad ottenere un composto soffice e consistente. Aggiungere le mandorle ridotte in scaglie sottilissime. Ungere una teglia con dell'olio o dello strutto e cospargere con un velo di farina. Disporre...

Mettete in una terrina la farina, il lievito e un pizzico di sale, aggiungete il burro tagliato a pezzetti e lavorate la pasta fino ad ottenere una preparazione friabile. Incorporate anche lo zucchero, l'uvetta e fate un taglio a croce sulla pasta. Sbattete in una ciotola l'uovo e il latte, mettetene...