Mondate le cipolle e le carote, lavatele e tagliatele a fette sottili.

Battete le fette di carne poi passatele nella farina mescolata con sale e pepe.

In un tegame fate sciogliere il burro, unite la salvia, le fette di carne e rosolate dalle due parti, quindi aggiungete le cipolle, coprite e cuocete finché le cipolle saranno appassite.

Versate un mestolo di brodo, ottenuto sciogliendo mezzo dado in 200 ml di acqua, aggiungete le carote, i Pisellini Primavera Findus Scongelati in precedenza, coprite e continuate la cottura per circa mezz'ora o fino a quando le verdure saranno cotte.

Aggiustate di sale e servite la carne con le verdure e il sugo, che dovrebbe essere piuttosto ristretto.