Preparare i fagiolini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, poi scolarli e farli saltare in padella con olio di oliva e uno spicchio d'aglio.

Aggiungere una manciata di pomodori secchi fatti rinvenire precedentemente in acqua tiepida e lasciar sul fuoco per 5 minuti.

Una volta pronto, unire anche le olive.

Scolare al dente i vermicelli e unirli in padella insieme agli altri ingredienti.

Far saltare la pasta per 5 minuti, aggiungere il pecorino tagliato a dadini, mescolare per far insaporire e servire.