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Torta tropical

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INGREDIENTI
  • rhum (120ml)
  • panna fresca da montare (300ml)
  • zucchero a velo (125gr)
  • 3 arance
  • 6 banane
  • noci sgusciate (300gr)
  • pandispagna (500gr)
COME SI PREPARA

Mettete le banane tagliate a fettine in una terrina con il succo di un'arancia, un bicchierino e mezzo di rhum e due cucchiai di zucchero a velo, lasciandole macerare per circa un'ora.

Tenete da parte una ventina di mezzi gherigli di noce per decorare e tritate finemente gli altri.

Tagliate orizzontalmente il pandispagna, acquistato già pronto, in tre dischi.

Disponetene il primo disco su un piatto da portata e spennellatelo col composto di succo d'arancia e rhum rimasto.

Copritelo con un terzo della panna montata e una parte delle fettine di banane sgocciolate della marinata, spolverizzando con metà delle noci tritate.

Coprite con un secondo disco di torta spennellato di liquore e disponetevi gli ingredienti come in precedenza.

Terminate con l'ultimo disco di torta inzuppato come gli altri, sul quale disporrete la panna rimasta e una decorazione di fettine di banane al centro e tutt'intorno i gherigli di noci tenuti da parte.

Lasciate riposare in frigo per almeno tre ore e servite ben fresca.

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DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO60 min.
GRADIMENTO0/5