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Torta Pinguì

di: utenteinvoglia

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (1 cucchiaino)
  • farina (200gr)
  • 4 uova
  • latte (1ml)
  • zucchero
  • lievito vanigliato (1gr)
  • cacao amaro in polvere (3gr)
  • panna montata spray (1ml)
  • nutella (250gr)
COME SI PREPARA

Montare le 4 uova, incorporare un ingrediente alla volta: zucchero, olio, cacao, lievito, farina ed infine il latte.

Lavorare il composto e stendere uniformemente l'impasto in una teglia unta con olio.

Ponete lo stampo nel forno a 200° e cuocete per 30 minuti.

Togliete la teglia dal forno, staccate la torta e ponetela a raffreddare.

Successivamente, tagliate la torta a metà e guarnirla facendo uno strato di nutella e sopra uno strato di panna.

Richiudere la torta e spolverare con lo zucchero a velo. Prima di servire in tavola, tenerla in frigo per circa 1 ora.

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