Ammorbidire il burro a temperatura ambiente,lavorarlo fino a renderlo soffice e spumoso,aggiungere zucchero e buccia di limone.

In un altro recipiente lavorare le uova e i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso.

Unirlo poco alla volta al composto di burro e zucchero.

Aggiungere alla fine farina, lievito e fecola.

Mettere in forno a 180 gradi per 50 minuti.