
In una terrina sbattete bene le uova, unitevi lo yogurt, lo zucchero, la farina, l'olio e per ultimo il lievito.
Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto ben omogeneo.
Versate il composto in una teglia imburrata e leggermente infarinata e ponete in forno, già caldo a 150 gradi, per circa 30 minuti.
Lasciate riposare per qualche minuto prima di sfornare il dolce.
Una volta raffreddato, cospargete la superficie con zucchero a velo.
| Valore energetico | 130 kcal 544 kJ |
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