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Tiramisù ai frutti di bosco

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INGREDIENTI
  • latte (200ml)
  • panna fresca da montare (250ml)
  • fragole
  • mirtilli
  • 250 Savoiardi
  • ribes
COME SI PREPARA

Preparare la crema pasticcera (vedi ricetta)

Montare la panna con un cucchiaio di zucchero ed unirlo alla crema pasticciera.

Preparare la bagna dei savoiardi frullando un cucchiaio di fragole ed uno di ribes con i restanti 200 ml di latte.

Disporre in uno stampo i savoiardi, bagnarli con poche cucchiaiate del frullato di frutti e coprire con uno strato di crema ed una manciata di frutti rossi.

Ripetere il procedimento con un secondo strato di savoiardi, crema e frutti rossi.

Lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

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DIFFICOLTÀ3/5
GRADIMENTO1/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
167 kcal
699 kJ