Laciate scongelare i gamberi, poi scottateli per qualche istante in acqua, vino e sale, quindi scolateli.

Tritate finemente un pugnetto di foglie di prezzemolo e la cipolla.

Mescolate alla maionese mezzo cucchiaio di salsa Worcestershire e ketchup.

Tritate il salmone e mescolatelo con il prezzemolo, la cipolla e un po' di succo di limone. Condite i gamberi con qualche cucchiaio di maionese.

Preparate le tartine, eliminando la crosticina intorno, e date loro la forma preferita (triangoli, quadrati).

Spalmate un velo di maionese sulle tartine, quindi copritele con il salmone condito e con alcuni gamberi.

Guarnite con foglioline di prezzemolo e rondelline di cetriolini sottaceto.