
In una padella versare olio d'oliva e fare soffrigere la cipolla versare le zucchine precedentemente tagliate finemente a spicchi e lasciare cuocere per 15 minuti circa.
Pulire i gamberetti e sbollentarli in acqua salata per 5 minuti.
Aggiungerli alle zucchine e amalgamare con un cucchiaio di panna.
Aggiungere acqua di cottura e lasciare evaporare.
Scolare la pasta e farla amalgamare con il sugo per 5 minuti.
Servirla con prezzemolo tagliato finemente e se volete del formaggio.
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