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Spaghetti gustosi di Barbara

di: utenteinvoglia

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (2 cucchiaini)
  • sale
  • mezza cipolla
  • vino bianco (125ml)
  • pomodori pelati (50g)
  • salsiccia fresca (130g)
  • spaghetti (200g)
  • Parmigiano Reggiano (25g)
COME SI PREPARA

Far soffriggere un pezzo di cipolla nell'olio, quando sarà dorata aggiungete i pomodori pelati e tagliati a cubetti, salare e lasciar cuocere qualche minuto.

Aggiungere la salsiccia spellata e sbriciolata, bagnare con il vino bianco e far cuocere per circa 10 minuti.

Intanto preparare gli spaghetti e quando saranno cotti, condirli con il sugo appena preparato. Spolverare di Parmigiano.

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