Sei in:PrimiPastaSpaghetti al cartoccio

Spaghetti al cartoccio

VOTA LA RICETTA
stampa la ricetta scarica la ricetta
INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva
  • 2 aglio
  • sale
  • prezzemolo
  • basilico
  • spaghetti (400g)
  • seppie (200g)
  • vino bianco secco (1ml)
  • pomodori ciliegini (250g)
  • pepe
  • Gamberi Sgusciati Findus (400g)
COME SI PREPARA

Versare l'olio in una padella, aggiungere l'aglio, far soffriggere unire le seppioline intere e cuocere il tutto per circa 10 minuti.

Dare una spruzzatina con il vino bianco e fare evaporare.

Aggiungere i pomodorini e cuocere ancora per altri 10 minuti quindi spolverizzare con il peperoncino.

Unire anche i gamberi e cuocere per altri 5 minuti. A fine cottura condire con il prezzemolo tritato e qualche foglia di basilico.

Lessare al dente gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli.

Passare la pasta nella padella del sugo, mescolare bene e trasferire la preparazione nella carta stagnola.

Chiudere bene il cartoccio e mettere in forno caldissimo per 5 minuti circa.

Successivamente mettere il cartoccio in un piatto da portata e servire.

Devi essere registrato per commentare le ricette.

Nessun commento presente.

DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO40 min.
GRADIMENTO4/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
164 kcal
687 kJ