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Sausa di avije (Salsa delle api)

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INGREDIENTI
  • miele (1 cucchiaino)
  • noci (10gr)
  • brodo di carne (1ml)
  • senape (1 cucchiaino)
COME SI PREPARA

Tritare finemente i gherigli sbollentati e sbucciati, fino ad ottenere una pasta.

Aggiungervi il brodo e la senape e amalgamare il tutto.

Aggiungere infine il miele, mescolando bene fino a ottenere una crema densa.

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