Pulire bene i funghi porcini con un panno, e raschiandoli leggermente per eliminare eventuali tracce di terra.
Tagliarli a fettine sottilissime e disporli su di un piatto da portata.
Ricoprirli con scaglie di parmigiano e condire con olio d'oliva, sale e pepe.
Devi essere registrato per commentare le ricette.
Nessun commento presente.