Lessare il farro in acqua fredda con un dado da brodo e far cuocere per circa 40-50 minuti.
Fatelo raffreddare, e passatelo al mixer.
Unite tutti gli altri ingredienti e formate delle polpettine, che farete rosolare a fuoco basso in un padellino antiaderente con un po' di olio
Servite, accompagnate da patatine fritte.
Devi essere registrato per commentare le ricette.
Nessun commento presente.