Mettete a marinare le fragole lavate e tagliate a pezzi con una decina di grani di pepe nero per circa un'ora.

Miscelare nel frullatore, per 30 secondi a velocita' normale, il succo d'ananas, il succo di carota, il succo di mandarino e le fragole insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio spezzettato.

Versate nei goblet grandi, e decorare con due fettine di carota, una fetta di ananas e due cannucce per ciascun bicchiere.