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Pizza con carciofini acciughe e capperi

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (3 cucchiaini)
  • sale
  • pomodori pelati (150g)
  • capperi (2 cucchiaini)
  • basilico
  • pepe nero
  • 4 acciughe sottosale
  • 10 carciofini sott'olio
  • funghetti sottolio (30g)
  • pasta per pizza surgelata (500g)
COME SI PREPARA

Lasciare scongelare la Pasta per Pizza Findus a temperatura ambiente per almeno 1 ora e mezzo.

Scolare i funghi e i carciofini sott'olio.

Stendere la Pasta per Pizza Findus nella teglia unta con un filo d'olio, distendervi sopra i carciofini, i funghetti, i capperi, i filetti di pomodoro e le acciughe sminuzzate.

Irrorare con un filo di olio, spolverizzare con il pepe e cuocere in forno caldo a 220 gradi, per una ventina di minuti.

A fine cottura decorare con un ciuffo di basilico sminuzzato.

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