Mettete in una terrina i pomodori schiacciati con una forchetta.

Conditeli con sale e pepe, unite l'olio, le olive tagliate a pezzetti, l'aglio tritato, il timo e la maggiorana.

In una pirofila, appena unta, adagiate i petti di pollo.

Insaporiteli con sale e pepe, quindi copriteli con la salsa di pomodoro preparata.

Bagnate con il vino bianco e passate in forno gia' caldo a 200 gradi per 40 minuti circa.

Servite ben caldo.