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Penne lardiate di Olimpia

di: utenteinvoglia

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (2 cucchiaini)
  • aglio
  • sale
  • prosciutto crudo (150gr)
  • basilico
  • pomodori ciliegini (1000gr)
  • Parmigiano Reggiano
  • penne (320gr)
COME SI PREPARA

Far soffriggere uno spicchio d'aglio e il prosciutto tagliato a cubetti per qualche minuto.

Aggiungere il pomodoro e lasciar cuocere a fiamma moderata per 10 minuti circa.

Aggiungete la pasta scolata al dente e continuare a cuocere per altri 2 minuti a fiamma alta.

Infine aggiungere basilico e parmigiano. Buon appetito.

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