Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Nel frattempo togliere al salmone la pelle e la lisca centrale e farlo a quadrotti.

Lavare i pomodorini, tagliarli in due e metterli un una padella antiaderente con 4 cucchiai di olio, il salmone, un pizzico di semi di finocchio e un pizzico di finocchietto selvatico.

Far saltare in padella il tutto per 5-7 minuti.

Scolare la pasta al dente e mantecarla per un paio di minuti nella padella con il sugo.