Preparate i Piselli Novelli Findus facendoli cuocere in una tazza di brodo ottenuto sciogliendo mezzo dado in 200 ml di acqua seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Scolateli e unite il prosciutto cotto tagliato a dadini.

Lessate quindi le patate, passatele al setaccio e, a fuoco basso, unitevi 50 grammi di burro.

Fate asciugare il composto, toglietelo dal fuoco e unite i tuorli d'uovo, aggiustando di sale.

Mettete il ripieno in una tasca per dolci e create su una piastra coperta, con carta da forno, dei nidi di circa 10 cm di diametro.

Cuocete in forno per 15 minuti a 200 gradi, quindi togliete dal forno e riempite i nidi di patate con un cucchiaio dei Piselli Novelli Findus preparati in precedenza.

Servite ben caldi.