Dividete il cocomero a metà.

Con un coltello appuntito e ben affilato tagliate il bordo del cocomero incidendo tanti piccoli triangoli che poi toglierete.

Svuotate il cocomero facendo attenzione a non rovinare la polpa.

Eliminate tutti i semi neri e tagliate la polpa a cubetti.

Tagliate a cubetti anche tutta la restante frutta, quindi cospargetela di succo di limone per non farla annerire.

Versate la macedonia nel cocomero e ricopritelo con una pellicola trasparente.

Conservate il cocomero in frigorifero fino al momento di mangiare la macedonia.