Per il ripieno: mettete a scaldare per mezz'ora il miele.

Aggiungete la buccia d'arancia a pezzetti, le noci tritate, la noce moscata grattugiata e i semi d'anice.

Mescolate accuratamente finché non ottenete un amalgama omogeneo. Togliete l'impasto dal fuoco e lasciate raffreddare.

Per la sfoglia: unite zucchero, farina, vino bianco, vaniglia e olio di oliva.

Mescolate bene e poi tagliate delle strisce di 20/30 centimetri di lunghezza.

Su ogni striscia mettete l'impasto e poi chiudete in modo da ottenere la tipica forma a bastone.

Cuocete in forno per 20 - 25 minuti a 180 gradi.

Una volta sfornato, fate raffreddare, tagliatelo a fette e servite.