Sei in:PrimiPastaLinguine al pesto di asparagi e caprino

Linguine al pesto di asparagi e caprino

VOTA LA RICETTA
stampa la ricetta scarica la ricetta
INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva
  • aglio
  • sale
  • basilico
  • linguine (400g)
  • 0.50 buccia di limone
  • menta fresca (5g)
  • pepe
  • Caprino (50g)
  • Punte di Asparagi Findus
COME SI PREPARA

Scongelare gli asparagi, farli sbollentare per 1 minuti in abbondante acqua e tagliarli a pezzetti.

Frullare gli asparagi insieme al basilico, la menta, l'aglio, la buccia di limone, il caprino stagionato, un filo di olio d'oliva, sale e pepe.

Tenere da parte.

Far cuocere la pasta e, una volta cotta, mescolarla con il pesto.

Distribuire nei piatti e servire.

Devi essere registrato per commentare le ricette.

Nessun commento presente.

TEMPO20 min.
GRADIMENTO4/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
238 kcal
996 kJ