In una terrina amalgamere bene l'olio e lo zucchero.

Aggiungere il vino e la farina fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.

Con la pasta fomare dei rotolini non molto spessi e lunghi circa 8 cm, arrotolarli a forma di ciambella.

Cospargere sopra un pr di zucchero e cuocere in forno gi` riscaldato a temperatura moderata 150/1600 per circa 20''.