Appassire separatamente in olio d'oliva caldo i fiori di zucca puliti e i porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida e strizzati.

Preparare una besciamella piuttosto liquida (vedi ricetta).

Lavorare in una ciotola la ricotta di bufala con il pepe di mulinello e un pizzico di sale.

In una capace teglia, precedentemente imburrata, disporre uno strato di lasagne secche, poi uno strato di fiori di zucca, la mozzarella di bufala tagliata a dadini, i funghi porcini la ricotta condita e qualche cucchiaio di besciamella.

Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti e l'ultimo strato dovrà essere di pasta ricoperta di besciamella.

Coprire con un foglio di carta da forno leggermente inumidito e strizzato.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti e, comunque, fino a quando lo strato superficiale sarà dorato.

Tagliare la lasagna in 4 rettangoli e disporla nei piatti singoli.