Pulite i carciofi fino alla parte tenera.
Tagliateli sottili, metteteli in un contenitore con acqua e limone.
Prendete i gamberi, fateli bollire con acqua e 1 cucchiaio colmo d'aceto per non piu' di 10 minuti, dopo scolateli.
Sgusciateli e uniteli ai carciofi, condendo il tutto con olio, sale, aceto e limone.
Devi essere registrato per commentare le ricette.
Nessun commento presente.