
Far sciogliere lo zucchero in 500 ml di acqua calda.
Passare al passaverdure le more di gelso per ottenere una morbida purea.
Far raffreddare lo sciroppo quindi aggiungere la polpa di more di gelso passate.
Mescolare e disporre nella sorbettiera o nel congelatore.
| Valore energetico | 259 kcal 1084 kJ |
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