Soffriggere l'olio con l'aglio e peperoncino, lavare mondare e tagliare a pezzettini i peperoni aggingere al soffritto con i pomodori pelati.
Lasciare cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso.
Togliere l'aglio e frullare il tutto.
Cuocere e scolare la pasta al dente aggiungere la salsa e la panna mescolare bene e servire.
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