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Fusilli estivi

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (3 cucchiaini)
  • 2 aglio
  • sale
  • capperi (1 cucchiaino)
  • 2 olive nere
  • aceto balsamico
  • pomodori ciliegini (250gr)
  • fusilli (350gr)
  • rucola
COME SI PREPARA

Lavare i pomodorini e tagliarli a tocchetti

Mettere i pomodori in una ciotola con i capperi, le olive denocciolate fatte a pezzetti, la rughetta spezzata a mano, l'olio, un goccio di aceto balsamico, un paio di spicchi di aglio se piace, sale.

Lasciare riposare il condimento e nel frattempo mettere a cuocere la pasta.

Una volta cotta la pasta, scolarla e versarla nella ciotola, mescolare e servire.

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DIFFICOLTÀ2/5
GRADIMENTO0/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
245 kcal
1026 kJ