Tagliare le seppie pulite a bastoncini molto sottili.
Tagliare a bastoncino, come le seppie, tutte la verdure pulite.
Preparare una pastella con la farina, 3 cubetti di ghiaccio e 100 ml di acqua molto fredda.
Immergere le seppie e le verdure nella pastella e friggerle in abbondante olio bollente. Salare e servire subito.
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