Rompere le uova e aggiungere il sale. Mettere la mozzarella precedentemente tritata, il prosciutto cotto e il latte.
Mescolare il tutto e inserire in una pirofila con poco olio.
Mettere in forno a 200 gradi (sul fondo) per circa 10 minuti, dopo metterla sopra per circa 20 minuti.
Appena sara' un poco rosolata toglierla.
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