Preparate i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

In una padella antiaderente far appassire una parte dei Cuori di Carciofi Findus con un po' d'olio e mezza cipolla tagliata a velo.

Quando i Cuori di Carciofi Findus saranno morbidi, toglierli dal fuoco e aggiungerli alle uova, sbattute con sale, parmigiano, pepe e un po' di maggiorana.

Intanto fare scaldare bene nella padella un po' d'olio, versarvi le uova con i Cuori di Carciofi Findus e far cuocere a fuoco basso.

Quando la frittata comincia a rapprendersi anche sopra, girarla con l'aiuto di un piatto e farla cuocere dall'altro lato.

Servire su un piatto da portata guarnendo con i Cuori di Carciofi Findus messi da parte.