Tritare grossolanamente i gherigli e mescolarli all'uvetta.

Unire i 2 rotoli di pasta e lavorarli con le mani leggermente unte di olio.

Incorporarvi i gherigli e l'uvetta, quindi far riposare la pasta in un posto tiepido per farla rilievitare.

Ungere una teglia da forno e adagiarvi la pasta a forma di ciambella, infornare in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 30 minuti o fino a quando sarà dorata.