Infarinare leggermente i filetti ancora surgelati e rosolateli in una padella con il burro fuso.
Proseguite la cottura e bagnate con il kirsch lasciandolo evaporare.
Sitemate i filetti nei piatti di portata, cospargendo con le scaglie di mandorle.
| Valore energetico | 153 kcal 641 kJ |
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