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Filetti di merluzzo ai peperoncini freschi

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (3 cucchiaini)
  • 1 aglio
  • 1 limone
  • 1 cipolla
  • prezzemolo
  • vino bianco secco
  • Filetti di Merluzzo Findus (600gr)
  • pomodorini (4gr)
  • peperoncini verdi dolci (8gr)
COME SI PREPARA

Mondate la cipolla e tagliatela a fettine sottili. I peperoncini vanno aperti eliminando i semi e tagliati a dadini.

Rosolate lo spicchio d'aglio con la cipolla tritata, nell'olio caldo.

Appena appassita, aggiungete i peperoncini e bagnate con il vino bianco.

Lasciate evaporare.

Cuocete qualche minuto con il coperchio, dopo aver aggiunto i pomodorini.

Aggiungere in padella i filetti di merluzzo e lasciar cuocere 10 minuti.

Servite con del prezzemolo tritato.

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DIFFICOLTÀ2/5
GRADIMENTO5/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
85 kcal
356 kJ