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Farfalline di mare con ragù di merluzzo

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (4 cucchiaini)
  • sale
  • 1 sedano
  • 1 carota
  • 1 porro
  • farfalle (350g)
  • Filetti di Merluzzo Findus (150g)
  • Piselli Novelli Findus (100g)
  • polpa di pomodori (200g)
COME SI PREPARA

Fate scongelare i piselli e i filetti di merluzzo.

Affettate sottilmente il porro e il sedano, tagliate a cubetti la carota e il merluzzo.

Portate ad ebollizione abbondante acqua e salatela.

Rosolate in una casseruola con l'olio, il porro, il sedano e la carota, unite i piselli, il merluzzo e il pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per 15 minuti circa su fuoco basso e con il coperchio.

Versate la pasta nell'acqua in ebollizione e portatela a cottura.

Scolate la pasta, conditela con il ragù di merluzzo e servite.

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DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO45 min.
GRADIMENTO2/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
153 kcal
641 kJ