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Crostini alla pancetta di Fabrizia

di: utenteinvoglia

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INGREDIENTI
  • rosmarino
  • pancetta fresca (100gr)
  • mascarpone (50gr)
  • Gorgonzola (100gr)
  • pancarrè (4 fette)
COME SI PREPARA

Togliere la crosta alle fette di pane.

Preparare una crema con il gorgonzola, il mascarpone e il rosmarino.

Spalmarla sulle fette di pane avendo cura di tagliare ogni fetta in quattro bocconcini, su ognuno aggiungere una fettina di pancetta e infornare per pochi minuti.

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