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Crema di funghi

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INGREDIENTI
  • sale
  • 1 limone
  • burro (50gr)
  • prezzemolo
  • 2 cipolle
  • panna liquida (250ml)
  • pepe nero
  • Magia di Funghi Findus (500gr)
COME SI PREPARA

Fondere il burro in un tegame, unire la cipolla affettata sottilmente e stufare per 8 minuti.

Unire la Magia di Funghi Findus scongelati in precedenza, e cuocere per altri 7 minuti circa.

Aggiungere la panna, un cucchiaio di succo di limone e far sobbollire finché la crema raggiunga la densità desiderata.

Versare nelle scodelle e aggiungere del pepe nero a piacere.

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