
Lavare bene le prugne.
Tagliarle in quattro togliendo il nocciolo.
Metterle a macerare con lo zucchero per 12 ore.
Se le bucce delle prugne danno fastidio, passare il composto al setaccio.
Mettere il composto sul fuoco e cuocere a fuoco basso per 40-45 minuti.
Far raffreddare bene e mettere in un barattolo di vetro.
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