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Ciambella rustica di Alessandro

di: utenteinvoglia

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INGREDIENTI
  • farina (400gr)
  • 2 uova
  • latte (1ml)
  • zucchero (150gr)
  • Brandy (1ml)
  • lievito vanigliato (1gr)
  • margarina (150gr)
  • canditi (70gr)
  • granella di zucchero (3gr)
COME SI PREPARA

In una terrina lavorare la farina con la margarina,lo zucchero, il latte,il lievito, il brandy, le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Unite i canditi e versate l'impasto in un stampo imburrato.

Cospargete con lo zucchero in granelli e ponete in forno già caldo a temperatura moderata (180gradi) lasciando cuocere per 45/60 minuti.

Sfornate la ciambella quando si sarà raffreddata.

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