Preparate un brodo facendo sciogliere un dado in 400 ml di acqua bollente e mettetelo da parte.

Raschiate leggermente le carote, lavatele e tagliatele a bastoncini di quattro centimetri.

Tritate finemente la cipolla insieme a due spicchi d'aglio ed al prezzemolo, fate soffriggere il trito, per 5 minuti a fiamma moderata, in un tegame con il burro.

Unite poi le carote, ben strizzate dall'acqua e tagliate a listarelle, e la Magia di Funghi Findus.

Dopo cinque minuti di rosolatura, aggiungete il brodo caldo e una macinata di pepe.

Mescolate, mettete il coperchio, e, fate cuocere dolcemente per un'ora, cioè sino a quando il brodo sarà quasi totalmente evaporato e le carote risulteranno tenere. Se necessario salate.

Versate il tutto in un piatto da portata caldo e servite.