Pelate i pomodori, eliminate i semi e tritateli.

Sbucciate lo spicchio d'aglio e tritatelo.

Mettete i Cuori di Carciofi Findus precedentemente scongelati in un tegame con l'olio e l'aglio, fate cuocere per 5 minuti, quindi tenete in caldo i Cuori di Carciofi Findus e versate nel tegame la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e fate cuocere per 10 minuti.

Unite infine i Cuori di Carciofi Findus con il prezzemolo, mescolate e terminate la cottura per altri 1-2 minuti.

Servite le verdure tiepide.